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Sodium acetate

別名：乙酸鈉

分子式：CH3COONa

性質

無色無味的結晶體，在空氣中可被風化，可燃。易溶於水，微溶於乙醇，不溶於乙醚。123℃時失去結晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發生水解。

用途

1.用於印染、製藥、攝影、電鍍等,也用作酯化劑、防腐劑等。

2.用作分析試劑,如配製緩衝溶液。還用作媒染劑,並用於染料合成,乙酸酐製備。